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Chili/Paprika 2013

Die Anzucht

 

Die Blüten

 

Die Pflanzen

 

Die Ernte

 

 

 

Auch an Paprika und Chili soll einiges im Garten wachsen, deshalb hier eine Liste, was ich angebaut habe und wie es bei mir gewachsen und geschmacklich angekommen ist.

Stand 30.01.2013

Chili Schärfe
Aji Biber long 0 – 1 mit leichter Schärfe, lecker
Aji Colorado 0 mit leichter Schärfe, lecker
Aji Dulce Amarillo 6
Aji Dulce long 0 – 2
Apache 4 kleiner Fensterbankchili
Aribibi gusano 10 wachsgelbe Würmer, die sehr Pfeffrigg schmecken
Aucaja Amarilla 1 eher ein Zierpaprika
Beaver Dam 3 – 5 sehr variabel in der Schärfe
bunte Mischung unbek. alles superscharfe (Maraba und Habanero)
Canario 8 De beste Sorte die ich hatte… scharf und lecker
Cap 455 0 die beste mild Sorte aus 2013
Chili aus Equador unbek. Rocoto in Taubeneigröße
Fish-Pepper 8 – 9 sieht toll aus, aber zu scharf für meinen Gaumen
Filius Blue 3 – 5 immer ein Hingucker
Giant Rocoto 5 Schöne Apfelgroße Chili… angenehm von der Schärfe
Habanero Brown 7 optisch klasse, superscharf
Habanero red 10 optisch klasse, superscharf
Lemon Drop 7 etwas empfindlich, daher wenig Ernte
Lila Luzi 5 lila Knubbel, eher nur zum anschauen
NuMex Suave org 0 schmeckt muffig
Royal Black 8 schöne dunkle Zierchili
Ruhrpott Chili unbek. hart im Nehmen
Tequila Sunrise 1-3 lecker gelb mit wenig Schärfe
Paprika
Almapaprika die unempindlichste Sorte die ich kenne
Black Knight ertragreich
Corno di Toro Rosso Klasse, schöne lange Schoten
Corno giallo Spitze, lange Schoten in gelb
Ferenc Tender wachsgelb schon ein Genuss
Healthy sehr früh
Leutschauer Paprika hat den Beimnamen Schotenpfeffer zu recht
Minipaprika gelb, orange, rot die Minis sind zum Naschen gut
Naschzipfel rot lustig anzuschauen und auch nur zum naschen
Roter Augsburger sehr früh und sehr ertragreich, kommt auch im Freiland klar
Spitzpaprika lang Ertragreich super, leider Namenlos
Auberginen
Black Beauty ok
Striped Toga reinfall – zu kleine Früchte um damit etwas anzufangen
Oeuf Violet kein Fruchtansatz
Oeuf Blanc weiße Tennisballgroße Früchte – geschmacklich ok
Slim Jim tolle Sorte, wenn auch klein
Purple Pickling optisch der Hit, leider nicht erfolgreich

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