Die Anzucht ist in vollem Gange

Die Vorbereitungen für das neue Gartenjahr sind voll in Gange. Die Planung bei Paprika und Chili ist abgeschlossen. Es wird spannend, da so viele neue Sorten dabei sind. Am meisten freue ich mich auf die Rocoto und auf einige nicht so scharfe Chili. Ich hoffe auf einige spannende Geschmackserlebnisse.

Mit der Aussaat habe ich bei einigen Chilis bereits im November begonnen, diese Pflanzen sind inzwischen gekeimt, wachsen aber auch sehr langsam.

In der Küche sind die Chilis unter Kunstlicht bei warmen Temperaturen gut aufgehoben.

Die am Wochenende pikierten machen sich gut…

Aber auch die Paprika sind inzwischen in die Keimbeutel gewandert. Diese Methodehat sich bereits im letzten Jahr bewährt.