Bärlauch

Im Garten wächst er zwar nicht, aber ich mag Ihn so gerne. Ich hatte gerade etwas Bärlauch gekauft und im Gespräch mit Tante und Cousine fragten die mich, warum ich den kaufe … „Er wächst doch hier…“Ich war sofort Feuer und Flamme – Wie, Wo, Was? Meine Tanke erklärte sich sofort bereit uns eine schöne Stelle zu zeigen. Ein paar Tage später füuhren wir los. Ein paar Kilometer mit dem Auto und dann parken…. Nach ein Paar Metern sahen wir regelrechte Bärlauchwiesen.

Wir haben dann ein wenig geerntet. Lecker. Am Nachmittag habe ich dann Bärlauchbutter, Pesto, und Bärlauchsuppe gemacht.

2016-04-10 09.25.20